menus. prix par personne/s/reservation
Menu 1 37,50.-
Terrine de Campagne
ou
Salade de tomate et mozzarella
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Emincé de poulet IPS
Crème de moutarde Mault,tagliatelle, légumes du jour
ou
Pavé de saumon ,à l`Oseille
pommes nature,légumes du jour
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Flan caramel maison
ou
Coupe de glace 2 parfums Emmi
Menu 2 58,50.-
Mini feuilleté des bois
ou
Terrine aux deux saumon
petits légumes
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Filet de St Pierre Poêlé
Pommes nature,Épinard Mascarpone
ou
Emincé de veau au rhum vieux
pommes darphin,légumes
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Mini crème brûlé maison
ou
Coupe de glace 2 parfums Emmi
Menu 4 73,50.-
Foie Gras de Canard (en Osmose de gros sel)
ou
Cocktail de Crevettes Géantes
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Filet de boeuf( 300 gr)
Frites,petits légumes Nouveaux
sauces à choix Proposées
ou
Assiette Neptune au curry et petits légumes
avec ces perles de pommes de terre
noix de St-Jacques,lotte,rouget,st pierre
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Fondant au chocolat maison
ou
Palette du peintre parfum Emmi
Menu 3 65.-
Assiette de jambon cru Parme façon carpaccio
Huile d`olive,Copeau de parmesan,roquette
ou
Tapas de Gambas à l`ail
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Filet de bœuf (200 gr)à la Bordelaise
Pavé de pomme de terre,petits légumes Nouveaux
ou
pavé de Lotte au pesto
Riz safrané,petits légumes Nouveaux
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Tiramisu maison
ou
Coupe de glace 2 parfums Alpes
Menu 5 49,50.-
Terrine de légumes maison
et sa crème de ciboulette
ou
Mini salade du chef
Salade verte,tomate cherry,jambon cru,crouton,œuf de caille
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Rôti de veau au cognac
pomme persillées,petits légumes
ou
pavé de Cabillaud frais façon basquaise
pommes nature, légumes
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Tarte fondante aux pommes maison
ou
Coupe de glace 2 parfums Emmi
Prix par personne
à réserver 48h à l`avance.
minimum 10 personnes.