menus.    prix par personne/s/reservation

Menu 1     37,50.-

Terrine de Campagne

ou

Salade de tomate et mozzarella

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Emincé de poulet IPS

Crème de moutarde Mault,tagliatelle, légumes du jour

ou

Pavé de saumon ,à l`Oseille

pommes nature,légumes du jour

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Flan caramel maison

ou

Coupe de glace 2 parfums Emmi

Menu 2     58,50.-

Mini feuilleté des bois 

ou

Terrine aux deux saumon

petits légumes

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Filet de St Pierre Poêlé

Pommes nature,Épinard Mascarpone

ou

Emincé de veau au rhum vieux

pommes darphin,légumes 

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Mini crème brûlé maison

ou

Coupe de glace 2 parfums Emmi

Menu 4      73,50.-

Foie Gras de Canard (en Osmose de gros sel)

ou

Cocktail de Crevettes Géantes

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Filet de boeuf( 300 gr)

Frites,petits légumes Nouveaux

sauces à choix Proposées

ou

Assiette Neptune au curry et petits légumes

avec ces perles de pommes de terre

noix de St-Jacques,lotte,rouget,st pierre

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Fondant au chocolat maison

ou

Palette du peintre parfum Emmi

Menu 3     65.-

Assiette de jambon cru Parme façon carpaccio

Huile d`olive,Copeau de parmesan,roquette

ou

Tapas de Gambas à l`ail

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Filet de bœuf (200 gr)à la Bordelaise

Pavé de pomme de terre,petits légumes Nouveaux

ou

pavé de Lotte au pesto

Riz safrané,petits légumes Nouveaux

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Tiramisu maison

ou

Coupe de glace 2 parfums Alpes

Menu 5     49,50.-

Terrine de légumes maison 

et sa crème de ciboulette

ou

Mini salade du chef

Salade verte,tomate cherry,jambon cru,crouton,œuf de caille

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Rôti de veau au cognac

 pomme persillées,petits légumes 

ou

pavé de Cabillaud frais façon basquaise

pommes nature, légumes

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Tarte fondante aux pommes maison

ou

Coupe de glace 2 parfums Emmi

Prix par personne

à réserver 48h à l`avance.

minimum 10 personnes.